এক সময় ফরিদপুর জেলার খেজুরের গুড় ও রসের সুখ্যাতি ছিল দেশজুড়ে। শীত এলেই এ অঞ্চলের মানুষের পিঠা-পুলিতে খেজুরের রস ছিল অবিচ্ছেদ্য উপাদান।